|
Brocollitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr brocolliroosjes
5 plakjes bladerdeeg, ontdooid
1 doosje Maggi Roomsaus
3 eieren
4 gedroogde tomaatjes, in reepjes
150 gr brocolli, in blokjes
Voorbereiding: Kook de brocolli in ruim water met wat zout in 4-5 minuten beetgaar
Bereidingswijze: Bleed een ingevette, lage taartvorn (26cm) met het deeg. Bereid de roomsaus volgens pak en roer de eieren erdoor nadat je het van het vuur hebt gehaald.
Schep de brocolli en tomaatjes erdoor.
Doe het mengsel in de vorm en verdeel de brie erover. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200 graden C in ca 30 minuten goudbruin.
|
|
|