|
Kalkoentournedos En Gepofte Aardappel Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 kruimige aardappel, 1 kalkoentournedos, 1 theelepel kipkruiden, boter, 1 bakje venkelrauwkost (150 gram, AH), 1 eetlepel dressing naturel, 1 klein bakje zachte kruidenkaas (Boursin bijv.)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappel geod schoonboenen. Met cocktailprikker gaatjes in aardappel prikken. Aardappel in magnetronfolie wikkelen en in magnetron op 600 Watt ca. 5 minuten garen, halverwege keren. Aardappel ca. 8 minuten laten nagaren.
Intussen kalkoentournedos bestrooien met kipkruiden en in 8 a 10 minuten lichtbruin en gaar bakken, regelmatig keren.
Dressing over rauwkost sprenkelen.
Kapje van aardappel snijden. Aardappel met theelepel iets uithollen en kruidenkaas in aardappel scheppen.
|
|
|