|
|
Heldere Bouillon Met Witte Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 liter heldere vleesbouillon (vers, uit een pot of van tabletten,
1 glaasje cognac of madera,
2 eetlepels sojasaus (ketjap),
paar druppels tabasco,
circa 100 gram ontpitte witte druiven.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de boiullon aan de kook. Roer er de cognac of madera, de soajasaus en de tabasco door. Halveer de gawassen witte druiven ontpit ze, verdeel ze over de soepkopjes en schep er de bouillon op.
|
|
|