Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300gr gepelde garnalen,3 hard gekookte eieren
stukje komkommer,1 groene of rode paprika,
3 el.zonnebloemolie,1 el.azijn,1 tl.sambal,
manis,zout,vers gemalen peper,gehakte peterselie,blaadjes sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de eieren en het stukje komkommer in kleine stukjes en de paprika in zeer smalle reepjes.klop een sausje van olie,azijn,sambal,zout,peper.vermeng garnalen,ei en komkommer en meng er luchtig het sausje door.schep de garnalensalade op een bedje van slablaadje en garneer met reepjes paprika.strooi er peterselie over geef er brood en boter bij.
|
|