|
Kaassneetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2dl.melk,30g.bloem,1ei,100g.gemalen kaas,3eetlepels koffieroom,peper,aroma,zout,8 sneetjes oud brood zonder korst,beetje melk,boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk aan de kook,meng er de bloem met de room tot een vloeibare massa.Giet die in de melk en laat de saus 3 minuten koken.Doe er van het vuur af de kaas bij.Afmaken op smaak met peper,zout en aroma.Doop de sneetjes brood met de zijkanten in een beetje melk en leg er een bergje van de saus op.Bak ze in hete boter of margarine in een koekenpan goudbruin.
|
|
|