|
|
Kapsel Voor Een Taart !
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 eieren
125 gram suiker
125 gram bakmeel
Voorbereiding:
Weeg suiker af in een schoon schaaltje zodat de suiker vetvrij is !!! Anders klopt het niet goed op.
Oven voorwarmen op 200 gr
Bereidingswijze:
Klop suiker en ei samen lekker luchtig op zodat het spierwit word.En als je van het beslag met je mixer een 8 kan draaien dan is het goed. Zeef de bloem en spatel hem voor zichtig door het eiermassa. Doe het beslag in een ingevette bakblik en bak het in 30 min gaar je kan kijken of het kapsel gaar is door er met je vinger heel zacht op te drukken en veert het naar boven is het kapsel gaar. Leg een theedoek op het aanrecht en doe er wat suiker op.Dat is voor het plakken en laat het lekker afkoelen.
Hier kan je een lekkere slagroom taart van maken.
|
|
|