|
Andijvierolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 struik andijve, 100gram gerookt ontbijt spek, 200 ml. bouillion, peper en zout
Voorbereiding: Oven verwarmen op 180 graden
Bereidingswijze: Was de andijvie en kokk deze beetgaar in water met zout. Snijd de struik in gelijke delen en maak er bergjes van. Wikkel elk bergje in een plak spek.
Leg de rolletjes in een ovenschaal, giet er een beetje bouillon bij en zet ze 10 minuten in de 180 graden verwarmde oven
|
|
|