Eierragoutbroodje

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
2 eieren
1 sjalotje
15 gr boter
1 tl kerriepoeder
15 gr bloem
1 1/2 dl bouillon
1 hard broodje

Voorbereiding:
Kook de eieren hard in 8 minuten. laat ze schrikken onder koud water. Haal de schil eraf.
Pel het sjalotje en snij het fijn. Smelt de boter en fruit hierin de sjalotjes met de kerriepoeder. Voeg de bloem toe. Laat de bloem even garen en schenk de bouillon erbij. Roer tot het een gebonden saus wordt.
Snijd de eieren klein en roer deze door de saus.

Bereidingswijze:
Snijd een kapje van het broodje, en hol het broodje uit. Vul het broodje met de eierragout. en zet het kapje er weer op.
serveer de rest van de ragout er apart bij

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024