Raapstelensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eieren

1 bos raapstelen

1 rode ui

4 tomaten

1/2 bosje radijs

1 blikje ansjovisfilets

1 teen knoflook

6 el olijfolie

2 el witte wijnazijn

1 tl Dijonmosterd

10 zwarte olijven, zonder pit

peper

zout


Voorbereiding:
Kook de eieren in circa 10 minuten hard. Laat ze onder koud stromend water schrikken en pel en snijd ze elk in 4 parten.
Was de raapstelen en laat ze goed uitlekken.
Pel de ui en snijd hem in ringen.
Was de tomaten en snijd ze in partjes.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes.
Laat de ansjovis uitlekken.
Pel en snipper de knoflook.


Bereidingswijze:
Klop een dressing van de knoflook, de olie, de azijn, de mosterd en wat peper en zout.
Schep de raapstelen, de ui, de tomaten, de radijs en de ansjovis door elkaar. Schenk de dressing erover.
Garneer met de olijven en de parten ei.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-10-2020