|
|
Kruimelvlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. meel * 2 theel. bakpoeder * 125 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 200 gr. boter * 1 ei * 1 flesje rumaroma * 200 gr. abrikozenjam * 350 gr. meel * 175 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 200 gr. boter * 1/2 theel. kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kneed de ingredienten voor het deeg (tot en met het rumaroma) en rol het deeg uit op een ondiepe, glazen rechthoekige schaal. Prik met een vork gaatjes in het deeg en verdeel de abrikozenjam erover. Maak de kruimels van de resterende ingredienten en verdeel ze gelijkmatig over de jam. Bak de vlaai goudgeel en snij er 20 stukken van.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 30-36 min.
|
|
|