|
Aardbeienijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr. aardbeien, 100 gr. suiker, 1 eetl. citroensap, 3 dl. slagroom.
Na de bereiding nog 2 uur in de vriezer.
Voorbereiding: Was de aardebien en haal de kroontjes eraf.
Maak de aardbeien fijn in een hoge kom met de staafmixer.
Bereidingswijze: Roer de suiker en het citroensap door de aardbeienpuree.
Klop de slagroom stijf met de mixer.
roer nu voorzichtig het aardbeienmengsel door de slagroom.
doe dit mengsel in de diepvriesdoos.
doe het deksel erop.
Zet de doos in de vriezer.
Roer het ijs na 2 uur goed door elkaar.
Zet het ijs terug in de vriezer.
en laat het nog een paar uur vriezen.
|
|
|