|
Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren, 500 g. gehakt, 2 teentjes knoflook, snuifje zout, 2 theelepels peper, 2 sneetjes wit brood, 1 eetlepel boter
Voorbereiding: Kook 2 van de 3 eieren hard en pel ze voorzichtig en verkruimel het brood.
Bereidingswijze: Meng het gehakt met het overgebleven ei, de knoflook, het zout, de peper en het verkruimelde brood. Beboter een cake-vorm en bedek de bodem met een laagje gehakt, dan de eieren en dan een 2e laagje gehakt. Bak het gehaktbrood 45 minuten in een op 180?C voorverwarmde oven.
|
|
|