Butterscotch-saus

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 100 gram kristalsuiker, 2 dl. melk, 1? dl. slagroom, ? vanillestokje, in lengte gehalveerd, 4 eidooiers Voorbereiding: Bereidingswijze: In pan met dikke bodem suiker en ? dl. water aan de kook brengen en lichtbruin laten caramelliseren. Caramel met melk en slagroom afblussen (pas op voor spatten). De caramel zal nu gaan klonteren, maar lost al roerende weer op. Vanillestokje toevoegen. Eidooiers loskloppen, door caramelmengsel roeren en saus op zacht vuur laten binden (beslist niet meer laten koken). Saus zeven. Saus warm bij ijs serveren. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken