|
Fattouch
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: L komkommer,4 vleestomaten,1 grote rode ui,2 bosuitjes,1 groene paprika, circa 12 zwarte olijven zonder pit, 150 gr. schapenfeta.
Dressing van 4 eetl. olijfolie en 2 eetl.citroensap op smaak gebracht met zwarte peper en zout.
Voorbereiding: Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een lepel de zaadjes.
Bereidingswijze: Snijd alle groenten in kleine stukjes.
Verkruimel de feta erboven en schep door elkaar.Giet de dressing erover en schep nogmaals door.
|
|
|