|
Gehakttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg
750 gram rundergehakt
bakje champignons
5 eetlepel paneermeel
100 gr. katenspek
2 1 eieren
zakje shoarmakruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt, 2 eieren en kruiden mengen. Bakvorm invetten en met paneermeel bestrooien. 5 plakken bladerdeeg uitrollen en in vorm doen, liefst ietwat over de rand. Katenspek op het deeg leggen. De champignons in plakjes erop leggen. Gehaktmengsel in de vorm. Rest van het bladerdeeg uitrollen en erover leggen. Insmeren met geklutst ei, en gaatjes in bovenlaag prikken
|
|
|