|
|
Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
60grboter 800gr panklare(italiaanse)groentemix 400gr lamsgehakt zout-peper 2dl kant en klare tomatensaus (uit een pot) 3 eetlepels gesnipperde dille 750gr voorgekookte aardappelplakjes (celavita) 100gr geraspte maasdammerkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit 25gr boter in een wok of hapjespan en roerbak de groentemix ca.5minuten.doe de groenten in een ovenschaal.verhit in dezelfde pan nog 25gr boter en roerbak het gehakt rul.voeg naar smaak zout en peper toe en roer de tomatensaus en de dille erdoor.schep het gehaktmengsel op de groenten in de oven- schaal,strijk de bovenkant glad en bedek het geheel,dakpansgewijs,met de plakjes aardappel.strooi de kaas erover en leg er hier en daar een klontje boter op. verwarm de oven voor op 220graden. zet de schaal in het midden van de oven en laat het gerecht in ca.40minuten goudbruin en door en door heet worden.
|
|
|