|
Champignonvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 hardgekookte eieren 100gram kleine champignons 1 uitje 10gram margerine 1 eetlepel bieslook 40 gram belegen kaas zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren,halveer ze in de lengte en haal het eigeel eruit.maak de champignons schoon.pel en snipper de ui.verhit de margerine en fruit hierin de uisnippers en de champignons.voeg het bieslook toe en de in blokjes gesneden kaas.breng het op smaak met zout en peper.schep de vulling in de eieren en zet het even in de oven om te gratineren.
|
|
|