|
|
Goulash Met Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. blokjes goulashvlees
paprika poeder
chilipoeder
knoflookpoeder
2 uien
1 rode ui
2 blikjes tomatenpuree
1 rode paprika
2 groene paprika′s
1 bouillonblokje
bloem
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het vlees bruin braden.
paprika en chilipoeder naar smaak toevoegen.
de rode en de gewone uien snipperen en aan het vlees toevoegen.
de knoflookpoeder naar smaak toevoegen.
de tomatenpuree toevoegen en alles een poosje laten sudderen.
de paprika′s snijden en er aan toevoegen.
na 10 minuten wat water er aan toevoegen samen met een half bouillonblokje en laat dit alles nog even door koken.
|
|
|