|
Rees-goulash
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Magere runderlappen (ca. 100 gr. pp), ca. kilo uien, 2 paprika′s, 1 prei, 2 blikjes tomatenpuree (ev. champignons/tauge/mais toevoegen)
Kruiden: beetje tijm, kruidnagelpoeder, peper/zout.
Voorbereiding: Vlees braden/stoven en groenten snijden.
Bereidingswijze: Runderlappen ca. 2 uur stoven, daarna rest van de groenten erbij, als laatste de puree.
|
|
|