|
|
Pennesalade Met Salami En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
252 gr penne, 1 rode paprika, 150 gr salami, 1 grote agurk, 150 gr maiskorrels, 2 el gehakte peterselie.
Voor de saus: 3 el mayonnaise, 2 el yoghurt, 2 el ketchup, 1 tl paprikapoeder, peper en zout, 3 el witte wijnazijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar in ruim kokend water. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken. Snij de paprika, salami en augurk in fijne stukjes. Meng ze samen met de maiskorrels en peterselie door de pasta. Meng voor de saus alle ingredienten door elkaar en schep ze door de pasta. Laat nog even trekken in de koelkast.
|
|
|