|
Italiaans Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 afbak petit painbroodjes
olijfolie
6 zongedroogde tomaten
18 groene olijven zonder pit
1 bos basilicum
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer 4 afbak petit painbroodjes en bestrijk de binnenkanten met olijfolie.
hak 6 zongedroogde tomaten ,18 groene olijven zonder pit en 1 bos basilicum grof.
verdeel dit over de 4 broodhelften en bestrooi ze met peper.
dek de broodjes af en halveer ze overdwars .
rol ze in aluminiumfolie.
rooster ze ca. 10 minuten op een matig hete barbecue.
vouw de folie de laatste 4 minuten open zodat de broodjes lekker knapperig worden.
|
|
|