|
|
Aubergines Met Drie Kazen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote aubergines, 125 gr. camembert, 50 gr. gruyere, 1 zakje kaassaus, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aubergine in plakken snijden van ong. een halve cm bestrooien met peper en in een koekepan aan beide kanten goudbruin bakken.
In ovenschaal laag gebakken aubergine plakken leggen, daarop de, in plakken gesneden camenbert en daarop weer een laag aubergines. Kaassaus maken volgens aanwijzingen op de verpakking. Gruyere door de kaassaus laten smelten en vervolgens de saus over de aubergine schotel schenken.
De schotel ongeveer 15 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven bakken.
|
|
|