|
|
Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels olijf of zonnebloem olie
5 a 6 grote aardappelen
500 gr gesneden prei
500 gr gesneden witte kool
4 grote uien
550 gr (gekruid) gehakt
een paar plakken kaas
1 potje aardappela anders
klontje boter
Voorbereiding:
Oven aan zetten op 200 C
aardappels schillen
prei snijden
witte kool snijden
uien snijden
ovenschaal invetten
Bereidingswijze:
Aardappels koken . Uien aanfruiten in de wok met de olie. Gehakt erbij. Roerbakken. Als het gehakt gaar is in een vergiet uit laten lekken. Prei samen met de witte kool roerbakken. Ook in een vergiet uit laten lekken. Aardappels in schijfjes snijden . In de ovenschaal leggen . Gehakt met de uien er boven op . Daarop de prei en de witte kool . Plakken kaas er op . Aardappel anders op de kaas uitsmeren . Ongeveer een half uurtje in de oven.
|
|
|