|
|
Borstplaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g suiker, 6 eetl. water, 1 eetl. boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vet 2 grote borstplaatvormen in.
Vetvrij papier op een bakplaat leggen en de vormen erop leggen.
In een email steelpan suiker, boter en water langzaam aan de kook brengen.
Eenmaal aan de kook, blijven roeren.
Inkoken tot de massa van de bolle kant van een lepel een kort, dik draadje geeft.
Schenk dit in de vormen en laten afkoelen totdat het hard is.
|
|
|