|
|
Boerensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 mooie preien, 1 kleine kool, 2 teentjes knoflook, 1 handvol kervel, 50 gram vermicelli, 30 gram boter, peper en zouit.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Groenten schoonmaken en wassen. In kleine stukken snijden. Opstoven in de boter. 1 3/4 liter water er overheen gieten. Gehakte knoflook toevoegen. 30 minuten laten koken. Vermicelli er over strooien. Deze gaar laten worden. Bij het opdienen bestrooien met de gehakte kervel.
|
|
|