|
|
Pittige Kip Met Knapperige Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400gr,kipfilet
3uien
2eetl.olijfolie
2teentjes knoflook
1kopjr tuinkruiden bouillon
2eetl.azijn
9eetl.ketjap
4eetl.ketchup
6eetl.bruine basterdsuiker
1eetl.sambal
4eetl.pindakaas
300gr.tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in blokjes.Snipper de uien.
Verhit de olie in een pan en bak hierin de
kipblokjes al omscheppend goudbruin en gaar.
Neem de kip uit de pan en fruit in het achtergebleven vet de uien aan.Pers er de teentjes knoflook boven uit en voeg de drinkbouillon toe.Voeg de azijn,ketjap en ketchup toe en roer alles goed door elkaar.
Voeg de bruine basterdsuiker,sambal en pindakaas toe en roer alles tot een saus.
Voeg de kipblokjes toe aan de saus en warm
het geheel goed door.Voeg tenslotte de tauge
toe en warm dit kort mee zodat de groente nog lekker knapperig blijft.
|
|
|