Magor-lofsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 l kippebouillon
  • 1 ui,fijngesnipperd
  • 2 stronkjes witlof,in dunne reepjes gesneden
  • 1 el bloem
  • 100 g magor
  • 25 g boter
  • cayennepeper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Fruit de fijngesnipperde ui in de boter zacht en glazig.
  • Roer de bloem door de ui en voeg beetje bij beetje de bouillon toe.
  • Roer de gesneden lof door de soep en laat alles enkele min. zachtjes koken.
  • Laat de magor in de soep smelten.
  • Roer er nog wat ceyennepeper door.
  • De bouillon kan,voor een deel,ook zelfgemaakt worden door een dubbele kipfilet in bouillon van blokjes te laten trekken.
  • Het gare vlees dan in stukjes snijden en aan de soep toevoegen.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024