|
|
Groentenchowder Met Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram vastkokende aardappelen, in blokjes -
3 eetlepels olijfolie traditioneel -
400 gram Hongaarse roerbakmix -
100 gram roze garnalen, gepeld -
1 zakje Knorr Special soep, boeren groentesoep a 58 gram -
250 gram kabeljauwfilet, in blokjes -
2 eetlepels fijngehakt korianderblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de aardappelen in de hete olie al omscheppend 5 min. Bak de roerbakmix 5 min. mee.
Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking, schep de gebakken groenten erdoor en voeg 2 dl extra water toe.
Breng de soep aan de kook en kook hem ? 10 min.
Schep de vis erdoor. Laat de vis in ? 5 min. gaar koken.
Schep de garnalen erdoor en warm ze kort mee. Garneer de soep met het koriander.
Schep de soep in ruime kommen of borden en serveer er uienstokbrood bij.
|
|
|