|
|
Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 hele kippepoten.
2 kippebouillion tabletten.
1 zakje kip kruiden.
1 bosje peterselie.
1/2 pakje mihoen. of vermecellie
aroma.evt wat foelie.
1 doosje mixsoep van Knor..of Maggi v Kip.
Voorbereiding:
Spoel de kippepoten even af.
Was de peterselie ,en snij hem klein..
Zet een pan op met 1.5 liter water.
Bereidingswijze:
Voeg de kippepoten toe aan het water, ,breng ze aan de kook en houd dit 40 min tegen de kook aan...Vergeet niet de bouilliontablet voor kip toe te voegen..
Haal dan de kippepoten uit de bouillion.
Ontdoe deze van vel en beenderen en snij dit grof klein..
Doe het gesneden vlees terug in de pan.voeg er dan bij de mihoen of vermicelli.
Voeg de peterselie toe en wat kipkruiden naar smaak,afmaken met wat mixsoep voor kip...
De soep mag niet meer koken !!!!!!!!!!!
|
|
|