Chocomousse-eitjes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 g witte (Callebaut) chocolade
150 g pure (Callebaut) chocolade
4 eiwitten
30 cl room
4 eetlepels poedersuiker
4 witte en 4 bruine paaseitjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breek de pure chocolade in blokjes en doe ze in een microgolfschoteltje. Giet de helft van de room erover en voeg 3 eetlepels suiker toe. Zet 2 minuten in de microgolf op volle kracht. Roer goed door om de chocolade en room te mengen tot een gladde, glanzende massa. Ga op dezelfde manier te werk met de witte chocolade (gebruik maar 1 eetlepel suiker). Klop de eiwitten tot sneeuw en spatel die door de chocolade. Halveer de paaseitjes voorzichtig en schep de witte mousse in de bruine, en de bruine mousse in de witte eitjes. Zet de eitjes minstens 4 uur in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-07-2020