|
|
Vegetarische Saucijzenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pakje Bladerdeeg.1 pond belegen kaas.Eieren ongeveer 2.Worchestersaus. maggi.Zout. peper.Wat kruiden naar smaak om over de kaas in de vulling te doen. 1 zakje geraspte oude kaas.
Voorbereiding:
Oven instellen(als het een hete lucht oven is op 175 graden),anders op 180 graden.Bakplaten met bakpapier bekleden.(of de speciale soort plasticvellen gebruiken)
Bereidingswijze:
Korst plakjes uit leggen op je werkblad.In het midden een reepje kaas leggen van 2? centimeter in doorsnee.Ongeveer aan het uit einde een halve centimeter blijven.Dan kan je over het kaas gedeelte wat kruiden strooien b.v. provensaalse.Dan de boven en onder kant en de zijkanten van de korst plakjes nat maken.Dubbel vouwen en de zijkanten heel goed aan drukken.Bestijken met de geklutste eieren met wat worchester saus, maggi, zout en peper.Dan goed aan drukken in de geraspte oude kaas.En op de bakplaat leggen.Afbakken in ongeveer 25 minuten.Licht bruin.!Want kaas word bitter als het te bruin is.
|
|
|