|
|
Bonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 potje bruine bonen *
200 gram belegen kaas *
1 komkommer *
1/2 rode paprika *
10 olijven *
1 ui *
1 eetlepel olie *
1 eetlepel citroensap *
zout *
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de bonen goed uitlekken. Ontdoe de gewassen paprika van zaad en zaadlijsten. Schil de komkommer en snij hem over de lengte twee keer doormidden. Verwijder de zaden. Verdeel de paprika en de komkommer in kleine stukjes. Snipper het uitje. Snijd de olijven in plakjes en de kaas in blokjes. Maak een sausje van olie, citroensap, zout en peper. Meng alle ingredienten goed door elkaar.
|
|
|