|
|
Roquette Salade Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gram gemengde rocqeuttesla
200 gram zeer verse tonijn
1 dungesneden rode ui
1/2 dun gesneden groene paprika
sausje:
1 el fijngesneden spaanse peper
1 tl vers geraspte gember
3 el rijstazijn
1 tl sesamolie
1 el sojasaus
7-8 el olijfolie
grof gemalen peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tonijn in grote dobbelstenen. Meng alle saus-ingrediënten en leg hier vast de tonijnblokjes in. Verdeel de sla, ui en paprika over 4 borden. Leg daarop de tonijnstukjes en giet de saus erover. Lekker met knapperig brood.
|
|
|