|
Chocolademuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *125 gram pure chocolade
*125 gram suiker
*125 gram boter
*125 gram zelfrijzend bloem
*3 eieren
*zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de chocolade au bain marie in 3 eetlepels water.
Voeg al roerend de boter toe.
Haal van het vuur en doe er al roerend stuk voor stuk de eierdooiers bij.
Voeg de suiker en gezeefde bloem toe.
Klop de eieren tot sneeuw en spatel ze door het deeg.
Leg in kleine papieren vormpjes papieren vormpjes en verdeel hierover het deeg en laat ongeveer 25 minuten bakken in een oven op 150 graden Celsius.
|
|
|