Varkenshaas

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 pot Uncle Ben?s kerriesaus
500 gr varkenshaas
2 eetl. Honing
50 gr sesamzaad
1 banaan
40 gr kokosschaafsel
4 plakken ananas
4 halve perziken
1 grote ui (in ringen)
4 eetl. Wokolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kruid de varkenshaas met peper en zout en smeer hem in met honing. Rol vervolgens in de sesamzaadjes en bak hem in de olie tot hij bijna gaar is. Op het laatst de uienringen even meebakken. Haal vlees en uienringen uit de pan.
Kook ondertussen de rijst. Snijd de banaan in 4 gelijke delen en paneer ze met kokosschaafsel. Bak de gepaneerde banaan, de ananas en perzik in hete olie aan alle kanten snel bruin (zonodig olie vervangen) en haal ze uit de pan. Overtollige olie uit de pan gieten en hierin de kerriesaus opwarmen. Snijd de varkenshaas in plakjes en laat deze in de hete saus warm worden.
Serveer op een voorverwarmde schaal de gekookte rijst met daar overheen de plakjes varkenshaas. Het geheel met saus bedekken. Uienringen en gebakken fruit smakelijk op de saus rangschikken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024