|
|
Marmercake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. boter * 200 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 4 eieren * 4 eetl. Rum * 500 gr. meel * 1 zakje bakpoeder * 3 afgestreken eetl. cacao * 3 eetl. melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer boter, suiker, vanillesuiker, eieren en Rum tot een romige massa. Roer er het meel en het bakpoeder door.
Meng door 1/3 van het beslag de cacao en de melk. Schep eerst de helft van het lichte beslag in een cakeblik, schep daarop het donkere beslag en dan de rest van het lichte beslag. Trek met een vork spiralen door de lagen beslag en bak de cake. Snij de cake in 18 plakken.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 40-44 min.
|
|
|