Champignonnensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote ui
50 g. boter
50 g. bloem
250 g. champignons
1 pot bouillon met rundvlees
zout, peper
1-2 theel. gemalen kruidnagel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de gesnipperde ui glazig in 50 g. boter. Voeg, op laag vuur de bloem toe en roer dit met een vork goed door. Voeg langzaam de aangelengde bouillon (zonder vlees) toe. Blijf goed roeren zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg dan het vlees toe. De soep op smaak brengen met zout, peper en kruidnagel. Snijd de champignons in plakjes en voeg deze aan de soep toe. Laat op klein vuur ca. 15 minuten doorwarmen. Niet koken.
Deze soep is de tweede dag nog lekkerder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024