|
|
Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 sneetjes wit casinobrood, 8 pakjes ontbijtspek, 1 avocado, 2 tomaten, ca. 1? dl. mayonaise, diverse soorten sla, 4 plakken jonge kaas, 1 el. fijngehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster het brood. Bak de plakjes spek in een droge koekenpan knapperig bruin. Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in plakken. Snijd de tomaten in plakjes. Bestrijk de sneetjes brood royaal met mayonaise. Leg vier sneetjes brood op vier borden. Verdeel er wat sla over en leg kaas en de tomaat erop. Leg hierop weer sneetjes brood en wat sla. Verdeel de avocado, de plakjes spek en de bieslook erover. Hierop komen de laatste sneetjes brood met de mayonaisekant naar beneden. Steek de sandwiches met sateprikkers vast en snijd ze diagonaal door.
|
|
|