|
Kaneelrijstpudding
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 kop kortkorrelrijst, 1 el. suiker, 2 el sultanarozijnen, 1 tl. fijngeraspte sinaasappelschil, 7.5 dl. magere melk, 1/2 tl. kaneelpoeder, 2 tl. bruine suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vet een lage ovenschaal in. Doe de rijst erin. Stoor de suiker, de rozijnen en de sinaasappelschil erover. Giet de melk erover. Bak de rijst op 150 graden in 1 uur gaar. Roer het kaneelpoeder door de bruine suiker en strooi deze over de pudding. Bak hem nog eens 20 minuten. Eventueel garneren met sinaasappelschilletjes.
|
|
|