Paprikasoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
3-4 rode paprika′s(500-600g),1 l groente-of kruidenbouillon,6 baby-maiskolfjes,in plakjes,2-3 tl chilipoeder,zout,peper,tabasco,2 lente-uitjes,in smalle ringen.
VOOR DE NACHOS:? 100g ronde totillachips,2 tomaten,in kleine blokjes,1 lente-uitje-in ringen,? 50g geraspte belegen kaas.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 225 graden.Rooster de paprika′s ? 20 min.in de oven tot het vel bijna zwart is.Laat de aprika′s ? 10 min.afgedekt afkoelen en trek dan de schilletjes eraf.Verwijder stelen en zaadlijsten van de paprika′s en pureer ze met ? dl bouillon.Breng de paprikapuree met de rest van de bouillon,de mais en het chilioeder aan de kook en laat de soep ? 10 min.zachtjes koken.Breng de soep op smaak met zout,peper en tabasco op smaak en strooi er de lente-ui over.
VOOR DE NACHOS:Verdeel de tomaat,lente-ui en kaas over de tortillachips,leg ze op de bakplaat en laat de kaas in de oven in 2-3 minuten smelten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-09-2019