Knolselderiepuree

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 knolselderij - 1 citroen - 30 cl. slagroom - nootmuskaat - zout en peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Schil en was de knolselderie. Snijd hem in grote dobbelstenen en kook hem ruim 1 uur in gezouten water met stukken citroen. Afgieten en de stukken citroen weggooien. Slagroom bij de knolselderie doen. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Op zacht vuur laten sudderen, totdat de slagroom helemaal door de selderie geabsorbeerd is. Pureren in de keukenmachine. Controleren op smaak en opdienen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken