Aardappel-groentekroketjes

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 450 gr voorgekookte aardappelen voor puree 2 wortels 100 gr erwten 100 gr spekblokjes (kant-en-klaar) 3 eieren 150 gr broodkruimels Bloem Frituurolie Voorbereiding: Bereidingswijze: Kook de aardappelen en snijd de wortelen in blokjes van halve cm en kook ze gedurende 2 minuten in een bodempje water. Kook ook de erwtjes gedurende 4 minuten. Maak puree van de aardappelen en voeg vervolgens 1 eidooier, de spekblokjes, de erwtjes en de wortelen toe. Meng goed en rol tot kroketjes. Kluts de resterende eieren. Rol de kroketjes door de bloem, vervolgens door het ei en daarna door het broodkruim. Bak ze 5 minuten in frituurolie op 180C. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken