|
Zilverschoonsla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 zakje frisee salade
* 1/2 rode paprika
* 6 eetlepels olijfolie
* 2 theelepels mosterd
* scheutje azijn
* 2 theelepels citroensap
* 2 eetlepels suiker
* 1 teentje knoflook
* peper en zout
* 1 zakje pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereiding van de dressing:meng de olijfolie, mosterd, azijn, citroensap, suiker, knoflook, peper en zout door elkaar.
Bak de pijnboompitten in een koekepan tot ze lichtbruin zijn.
Snijdt de paprika in kleine stukjes en meng dit door de sla.
Doe de dressing en de gebakken pijnboompitten door de sla.
|
|
|